대전을 대표하는 지역 빵집 '성심당'이 대형 프랜차이즈 베이커리 체인인 파리바게뜨와 뚜레쥬르의 영업이익을 2년 연속 뛰어넘는 놀라운 성과를 기록했습니다. 대전의 명물로 자리잡은 성심당은 어떻게 전국 규모의 거대 프랜차이즈들을 제치고 이러한 성과를 달성할 수 있었을까요? 본 글에서는 성심당의 성공 비결과 인기 메뉴, 지점 정보, 그리고 재무 실적에 대한 심층 분석을 통해 이 지역 베이커리의 놀라운 성공 스토리를 알아보겠습니다.성심당의 놀라운 영업이익, 프랜차이즈를 능가하다금융감독원 자료에 따르면, 성심당은 2024년에 매출 1937억원, 영업이익 478억원을 기록했습니다. 이는 전년 대비 매출은 55.8%(694억원), 영업이익은 51.7%(163억원) 증가한 수치입니다. 놀랍게도 이러한 실적은 파리바..
