커피는 현대인의 일상에서 떼려야 뗄 수 없는 음료로 자리 잡았습니다. 그러나 커피가 건강에 미치는 영향에 대해서는 여전히 많은 의문이 존재합니다. 2020년 12월 23일 방영된 KBS 1TV 생로병사의 비밀 758회 "커피, 마실까 말까"는 이러한 궁금증을 과학적으로 접근하며 커피의 양면성을 탐구했습니다. 이 프로그램은 커피의 다양한 효능과 부작용, 그리고 개인별 맞춤 커피 음용법을 제시하여 시청자들에게 유익한 정보를 제공했습니다. 커피의 작용 원리: 카페인과 각성 효과커피의 주요 성분인 카페인은 우리 몸에서 어떻게 작용할까요? 프로그램에 따르면, 우리 뇌에서는 에너지를 사용한 후 아데노신이라는 물질이 생성됩니다. 이 아데노신이 신경세포의 수용체와 결합하면 피로와 졸음이 찾아옵니다. 그런데 커피에 포함..
